Błąd popełniasz w tym miejscu.

> Klient powinien otrzymać paragon na towar. Bonu nie można traktować jako
> faktury zaliczkowej, gdyż nie wiadomo, jaki klient, kiedy, i co będzie
> kupował. Wiadomo tylko, że na 23% VAT.
>
Weź przeczytaj ten art 8a ust. 2 ustawy. Jeśli coś nie jest transakcją to
dlaczego chcesz wystawiać na to paragon fiskalny?

> W przypadku pokrycia bonem części wartości transakcji można by pomyśleć
> o wystawieniu paragonu na pozostałą kwotę

Nie "można by pomyśleć", ale dokładnie tak należy to zrobić.

> - ale to zaburzy wszelkie
> raporty.

Takie są skutki gdy myli się ewidencję podatkową z ewidencją księgową i
pozaksięgową.

> Jeszcze gorzej, gdy bon pokrywa całą transakcję.
> Nie można wystawiać paragonu na całą transakcję - powodowało by to
> podwójne odprowadzenie podatku VAT.

I dlatego wg ustawy nie jest to transakcja.

> Wygląda na to, że znów wyszły przepisy robione "na kolanie" bez
> zastanowienia się nad konsekwencjami i nad ich relacją względem już
> istniejących przepisów.

Akurat nowe przepisy całą sprawę bonów regulują w miarę precyzyjnie, w
przeciwieństwie do dotychczasowych, gdzie wszystko opierało się na
wziętych "z księżyca" interpretacjach skarbówki. I wreszcie nie będzie
firm, które narażały kontrahentów na kłopoty, bo wymyślały najdziwniejsze
"regulaminy bonów" aby tylko do tych interpretacji skarbówki się nie
stosować.

> Ma ktoś jakiś pomysł?

Tu nie trzeba pomysłu, tylko stosowania ustawy.

Zresztą przytoczę ci cały art 8a ustawy

Art. 8a.
1. Transfer bonu jednego przeznaczenia dokonany przez podatnika
działającego we własnym imieniu uznaje się za dostawę towarów lub
świadczenie usług, których ten bon dotyczy.
2. Faktycznego przekazania towarów lub faktycznego świadczenia
usług w zamian za bon jednego przeznaczenia przyjmowany przez
dostawcę lub usługodawcę jako wynagrodzenie lub część
wynagrodzenia nie uznaje się za niezależną transakcję w części, w
której wynagrodzenie stanowił bon.
3. Jeżeli transferu bonu jednego przeznaczenia dokonuje podatnik
działający w imieniu innego podatnika, uznaje się, że taki transfer
stanowi dostawę towarów lub świadczenie usług, których ten bon dotyczy,
dokonane przez podatnika, w imieniu którego działa podatnik.
4. W przypadku gdy dostawca towarów lub usługodawca nie jest podatnikiem,
który działając we własnym imieniu, wyemitował bon jednego przeznaczenia,
uznaje się, że ten dostawca lub usługodawca dokonał odpowiednio dostawy
towarów lub świadczenia usług, których ten bon dotyczy, na rzecz
podatnika, który wyemitował ten bon.