> będę miała okazję po raz pierwszy wystawić fakturę eksportową. W
związku z
> tym nękają mnie wątpliwości... Boję się, że mogę popełnić jakiś
błąd, co
> zaowocuje niepotrzebną stratą czasu. Towar ma polecieć kurierem
(DHL). Czy
> ktoś z Was korzystał z ich usług i może ich pochwalić bądź zganić?

Jak wszyscy. (niby ekspres)

> Poza tym, czy fakturę eksportową wystawiam w języku polskim czy
angielskim?
> Logicznym wyjściem wydaje się wersja angielska, ale u nas niestety
nie

Najlepiej dwujęzyczna.

> Gdzie mogę znaleźć przepisy o wyglądzie takiego dokumentu?

Nie zapomnij o formułkach
-pochodzenia towaru
(bo będziesz potem musiała to prostować)
-warunków dostawy wg Incoterms 1990

A jesli to DHL to zajrzyj na ich strony:
dotyczy to wprawdzie importu, ale potrzebne
informacje będą te same
http://www.dhl.com.pl/using/import.html